Cuisine Machine

Met Pinksteren is het weer heerlijk genieten op hét grootste foodfestival van Zeeland: Cuisine Machine. Samen met Daisy ging ik een kijkje nemen en natuurlijk ook heel veel proeven. Vandaag ga ik in elk geval weer en waarschijnlijk morgen ook :p

We begonnen met een rondje langs alle foodtrucks. Wat veel keuze zeg! Er staan wel vijfendertig tentjes met de meest lekkere dingen. Als eerste mochten we een heerlijke risotto proeven van Bianca Baake. Zij opent trouwens in september een risotteria in Vlissingen en ik ze heeft mij in elk geval al als vaste klant. Props!

Daarna was het tijd voor ballen! Buiten staat er namelijk een echte Ballenbar en ik moest en zou gewoon een portie bestellen. Alleen al om te kunnen zeggen “Mag ik een paar ballen?”. Ik koos voor de variant met spinazie en geitenkaas en heb echt gesmuld. Wat een lekkere ballen, zeg 😉

Ondertussen probeerde Daisy een noodle burger. Een wat? Ja, een noodle burger. Blijkbaar hadden de mannen van deze foodtruck een avond zin in eten. De ene wilde echter noodles en de andere een burger. En toen was dus de noodle burger geboren. Ik heb de burger zelf niet geproefd, maar Daisy was echt aan het smullen.

Altijd en overal op een foodfestival ga ik als toetje toch echt voor een lekkere crêpe en zo ook nu weer. En dit keer had ik zelfs daarin keus: er stonden namelijk maar liefst twee foodtrucks met pannenkoeken! Jammie. Al ga ik vandaag denk ik voor een ijsje van Puur IJs. Hopelijk is de rij dan niet zo lang.

Verder zag ik ook nog andere heerlijke gerechtjes, die ik vandaag zeker wil proeven. Zo zijn er broodjes pulled pork, saté, krokodil, cookie dough en natuurlijk ook frietjes. Ik kijk vooral uit naar de cocktails, Empanadas en Balkan broodjes met geitenkaas. Kortom, I’ll be back!

Naast eten is er ook nog genoeg te beleven op Cuisine Machine. Laat bijvoorbeeld je haar knippen of zet een neptattoo. De kinderen kunnen zich ondertussen vermaken op een van de vele luchtkussens of met een lasergame (hoe gaaf!). Ook zijn er diverse muziekoptredens, een Colour Disco, Oscar’s Discorette, bandjes en Broekema in een cabriolet.

Ik geniet in elk geval nog even na met mijn worteltaartje van The Cake Dealer. Smakelijk alvast!

MEER INFORMATIE OVER CUISINE MACHINE

Benieuwd wat foodie Daisy vond van de noodle burger, poke bowl en andere gerechtjes? Je leest het hier »

Dit foodevent mag jij natuurlijk niet missen, dus heb je honger? Kom deze Pinksterdagen naar de Machinefabriek in Vlissingen en geniet met volle teugen.

Meer informatie

Cuisine Machine is van vrijdag 2 juni t/m maandag 5 juni vanaf 12 uur ’s middags in de Machinefabriek Vlissingen. Naast de fabriek en in de buurt kun je op gratis parkeren en vanaf het Centraal Station is het zo’n 10 minuutjes lopen.

Je kunt trouwens gewoon contant betalen bij de foodtrucks. Alleen voor het drinken betaal je met muntjes.