ZeeuwsenZO
  • Over ZeeuwsenZO
  • Disclaimer
Volg ons
ZeeuwsenZO

Voel je thuis in Zeeland

ZeeuwsenZO
  • Agenda
  • Waar gaan we heen?
    • Domburg
    • Goes
    • Hulst
    • Middelburg
    • Renesse
    • Veere
    • Vlissingen
    • Het strand
  • Wat gaan we doen?
    • Bezienswaardigheden
    • Festivals
    • Proeven
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Met kinderen
  • Waar gaan we eten?
  • Waar gaan we slapen?
  • Wat zeggen ze?
  • Eten & Drinken
  • Zeeuwse woordjes

Recept voor de lekkerste homemade Sjukelademelk

  • 1 december 2017
  • Grace
zeeuws woordje sjukelademelk
Total
0
Shares
0
0
0

December is de perfecte maand voor een warm kopje sjukelademelk! En vandaag leer ik jullie niet alleen een nieuw Zeeuws woordje, maar ook hoe je nu de lekkerste kop sjukelademelk maak. Enjoy.

zeeuws woordje sjukelademelk

Zo maak jij de lekkerste homemade chocolademelk!

Een kommetje Sjukelademelk of een bakkie poeier is natuurlijk een heerlijk warme kop chocolademelk. Dit Zeeuws woordje van de maand komt natuurlijk van het Zeeuwse woord sukelô (oftewel chocola) en is echt een must tijdens de koude wintermaanden. Maar hoe maak je nu zelf de lekkerste kop chocolademelk?

Dit heb je nodig per kop chocolademelk:
  • 200 ml melk
  • 50 gram pure chocolade(reep)
  • snufje zout
  • snufje kaneel
  • 1 tl maïzena of custardpoeder
  • Indien je dat lekker vindt: slagroom en marshmallows
En zo maak je het klaar:
  1. Breng de melk in een steelpannetje aan de kook en hak ondertussen de pure chocolade(reep) tot kleine stukjes. Hoe kleiner hoe beter, want dan zal de chocolade straks sneller en fijner smelten.
  2. Wanneer de melk begint te borrelen, zet je de pan op een laag pitje en voeg je de fijngemaakte pure chocolade toe met het snufje zout en kaneel. En maak je geen zorgen, van die zout proef je straks niets meer.
  3. Roer goed door totdat de stukjes chocolade helemaal gesmolten zijn en voeg dan al roerende de maïzena of custardpoeder om een lekkere dikke chocolademelk te krijgen.
  4. Laat de melk zo 1 à 2 minuten door sudderen totdat de chocolademelk mooi egaal en vol is. Of klop het mengsel een minuut of twee op voor een lekkere luchtige chocolademelk.
  5. Schenk je chocolademelk in een mok en voeg naar wens slagroom, marshmallows en andere chocolaatjes toe voor de ultieme kop chocolademelk!

Geniet ervan!

Weet jij nog een leuk Zeeuws woordje dat echt iedereen moet kennen? Laat het me dan zeker even weten. Dit kan via Facebook, tag mij op Instagram of op Twitter en gebruik @ZeeuwsenZO.


Nog meer Zeeuws? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke maand een nieuw woordje in je inbox 🙂

 

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Grace

Grace is voor de liefde verhuisd naar Zeeland, waar ze woont samen het haar vriend en kat in een monumentaal huisje. Naast klussen, verbouwen en knuffelen met de kat is ze graag creatief bezig in huis. Van DIY's tot makkelijke knutsels. Ook trekt ze er graag op uit in Zeeland om de tofste hotspots, festivals en winkels te ontdekken.

Ook leuk om te lezen
recept-gekookte-mosselen
View Post

Gekookte mosselen: een superlekker en simpel recept.

  • 24 mei 2019
Deze zomer naar een food festval in Zeeland? 7x de leukste tips voor 2017!
View Post

Food Festivals in Zeeland: 7 tips voor 2019!

  • 1 april 2019
Zeeuws restaurant Morille in Koudekerke verrast met eten uit de natuur
View Post

Zeeuws restaurant Morille in Koudekerke

  • 18 februari 2019
Burger Bistro Middelburg Hotspot
View Post

Burger Bistro, Middelburg

  • 25 juni 2018
zeeuws woordje stuute
View Post

Zeeuws woordje – Stuute

  • 5 februari 2018
View Post

Kale & De Bril: the new chefs in town

  • 21 januari 2018
zeeuwse dialect twufele
View Post

Zeeuwse woordje – Twufele

  • 1 oktober 2017
View Post

5x mijn favo eettentjes in Renesse

  • 21 september 2017

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Schrijf je in

Voor de laatste Zeeuwse nieuwstjes en acties

ZeeuwsenZO
  • Over ZeeuwsenZO
  • Disclaimer
Voel je thuis in Zeeland

Input your search keywords and press Enter.